Deux mois et demi de récoltes, une météo très clémente, sans trop de pluie, de bonnes conditions finalement car les asperges ont tout donné.
Il faut savoir s'arrêter au bon moment pour préserver les griffes d'asperges,
car nos asperges s'épuisent et doivent repousser l'an prochain.
Nous espérons que vous en avez bien profité !!!
UN grand MERCI à vous tous fidèles clients pour votre engouement pour nos légumes, Vous nous poussez à faire toujours plus et mieux pour les années à venir ...
Un grand merci à nos équipes pour leur travail et leur dynamisme.
Equipe travailleuse, tenace, persévérante et souriante.
MERCI à tous et bel été à vous
Rendez vous en septembre le samedi matin
pour la vente de légumes de saison
L'équipe de la Grange Le Mercier
Idéals pour accompagner vos salades,foies gras et fromages
MERCI POUR VOTRE FIDELITE
L'équipe de la Grange le Mercier :)
A la Ferme Grange Le Mercier, située à Montigny-Lès -Metz en Moselle, nous cultivons l'asperge depuis 1998.
Son sol sablonneux et léger permet de produire des asperges blanches fondantes et savoureuses.
Nous produisons aussi des pommes de terre, de la rhubarbe, des salades, et d'autres légumes de saison.
Les asperges annoncent l'arrivée des beaux jours.
Elles sont récoltées à la main tous les jours pour vous garantir la fraicheur et le meilleur goût.
Différents calibres sont proposés :
des pointes, de l'extra, de la catégorie 1, de la catégorie 2.
En frites, sautées ou en purée, elles vont vous régaler tout au long de l'année. Les pommes de terre ne sont pas traitées. Elles sont stockées en chambre froide pour garantir une meilleure conservation. Elles sont en vente à partir de septembre le samedi matin
Aubergines, carottes, céleris, poivrons, potimarrons, butternuts,
oignons rouges, oignons jaunes et blancs, échalotte
Dans notre boutique, vous trouverez des asperges, des pommes de terre, de la rhubarbe, des salades, ainsi qu'une grande diversité de nos produits selon la saison.
Vous rendre à la ferme, c'est utiliser le chemin le plus court du producteur au consommateur.
GRANGE LE MERCIER